Descripció

Restaurant participant en les VII Jornades Gastronòmiques de la Cuina de l’Arròs de Tardor


 

Menú Botánico


“Tiradito” de corball o


Albergínia glasejada a la brasa amb papada, emulsió de miso blanc i fum


Arròs de secret ibèric i bolets de temporada


Tatín de poma i canella


Inclou: Beguda, postre o cafè


 

Preu del menú: 26€


Tota la informació de les Jornades, clicant aquí.


 

Informació actualitzada setembre 2023