Description

Randonnée | Itinéraire4 | Les fruits de la terre; l'olive, la caroube...



Mont-roig, situé entre la mer et les montagnes, a su trouver dans ce terrain plat l’endroit idéal pour cultiver toutes les variétés d’arbres de culture méditerranéenne : olive, amande, noisette, caroubier, Outre le vignoble, il possède aussi une grande zone irriguée où poussent tous les types de légumes : artichauts, laitues, oignons, tomates.

L’excursion proposée traverse plusieurs de ces cultures changeantes à chaque période de l’année, donnant un paysage contrasté de couleurs. L’ocre des feuilles de noisetier d’automne, le rose des fleurs d’amande de février, l’explosion des couleurs et des nuances du printemps et de l’été.

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La culture la plus importante à Mont-roig aujourd’hui est l’olive, commercialisée sous l’Appellation d’Origine Huile de Siurana, elle possède des qualités exceptionnelles grâce au climat des terres de Mont-roig.

Les oliviers centenaires de Mont-roig sont un plaisir visuel pour le promeneur. Son écorce et ses branches tordues se croisent pour donner de la force au fruit qui mûrira dans l’arbre jusqu’en octobre, le temps de récolter et d’extraire le précieux liquide doré qui captivera tous les palais.

Aussi incroyable que cela puisse paraître, grâce à l’abondance de l’eau provenant des sources et des mines, dans la ville, la culture du riz existait auparavant, étant le seul endroit où il a été cultivé en Catalogne au début du XIXème siècle.


Distance: 12 km


Durée: 4 h


Dénivelé: + 90 m


Difficulté: facile


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